Назад к каталогу

Меренговый рулет

КремБисквит
R0001
2500,00
руб
В корзину
Меренговый рулет — это нежный, лёгкий и приятный десерт с воздушным кремом и сочными ягодами. Легкая меренга с орешками фисташки в сочетании со сливочным кремом и ярким малиновым конфи.
Может быть без декора. Может быть декорирован свежими ягодами (малина, клубника, голубика и т.д.), листьями фисташки и сублимированной клубникой. Можно сделать шоколадную меренгу, а малиновое кофи заменить на другую ягоду при оформлении заказа (по наличию и согласованию)

lwh: 300x110x90 mm

Состав:
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав:

сахар белый, яичный белок, фисташка очищенная сырая, пюре малина (малина 90%, сахар 10%), вода, крахмал кукурузный, сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь))

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-4,5г.; жиры-9,9г.; углеводы-41,4г.; энергетическая ценность-272,2ккал (1139,7кДж)
Смотрите также