Меренговый рулет

КремБисквит

R0001

320,00

руб

Меренговый рулет — это нежный, лёгкий и приятный десерт с воздушным кремом и сочными ягодами. Легкая фисташковая меренга в сочетании со сливочным кремом и ярким малиновым конфи.
Может быть без декора. Может быть декорирован свежими ягодами (малина, клубника, голубика и т.д.), листьями фисташки и сублимированной клубникой. Можно сделать шоколадную меренгу, а малиновое кофи заменить на другую ягоду при оформлении заказа (по наличию и согласованию).

Минимальный заказ - 3 порции.

lwh: 70x20x70 mm

Weight: 100 g

Состав:

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав:

яичный белок, сахар белый, крахмал кукурузный, фисташка, малина, творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), сливки нормализованные, цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота, сливки из цельного молока

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-5,6г, жиры-14,5г, углеводы-43,4г, 325,5ккал, 1362,9кДж

Смотрите также