Состав начинки:
Бисквит
мука пшеничная мука высшего сорта, молоко 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), яйцо куриное столовое, сахар белый, ряженка 3.2% (молоко нормализованное топленое, закваска), мука черемуховая, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, пюре черная смородина (пюре смородины 90%, сахар 10%), сода пищевая, разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал)
Начинка
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), пюре черная смородина (пюре смородины 90%, сахар 10%), творог мягкий 3.8% (творог обезжиренный, вода, сахар, пюре черники, загустители (пектины, гуаровая камедь), ароматизаторы натуральные, сок лимона концентрированный, пребиотик – олигофруктоза, сок черной моркови концентрированный, сливки), сахар белый, шоколад белый 28% (сахар белый, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор - лецитин соевый (е322), натуральный ароматизатор ваниль), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), крахмал кукурузный, желатин пищевой
Крем для выравнивания
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Белки-4,6г; жиры-14,9г; углеводы-26,3г; 259,3ккал/1085,7кДж
