Морковь-облепиха-апельсин

КремБисквит
N019D
2500,00
руб
Насыщенный морковный бисквит с ноткой пряностей, нежный облепиховый чизкейк, ароматное апельсиновое компоте с кислинкой, тонкая прослойка апельсиновой карамели и воздушный крем-чиз с карамельным послевкусием. Запоминающееся вкусовое сочетание.

В стоимость начинки входит финишное выравнивание торта крем-чизом (крем на основе творожного сыра).

Стоимость фигурок и декора не входят в указанную стоимость начинки

Тип начинки: Бисквитная

Вид начинки: Необычная

Вид начинки: Ягодная

Минимальный заказ: от 2 кг

Область применения: Бисквитный торт

Состав начинки:
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав начинки:

Бисквит
морковь свежая, мука пшеничная мука высшего сорта, яйцо куриное столовое, сахар белый, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное), разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал), сода пищевая, корица молотая, мускатный орех, соль (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий (е536))

Начинка
сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), сахар белый, вода, пюре апельсина (без сахара), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), пюре облепихи (облепиха 90%, сахар 10%), крахмал кукурузный, желатин пищевой, апельсиновый сок, апельсин свежий, сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), карамельный сироп (сахар, вода питьевая, регулятор кислотности лимонная кислота, натуральный ароматизатор, натуральный краситель сахарный колер 150с)

Крем для выравнивания
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-4,1г; жиры-17,3г; углеводы-25,4г; 285,5ккал/1195,4кДж
Смотрите также
Made on
Tilda