Тропики

КремБисквит
N048B
2500,00
руб
Воздушный сливочно-ванильный бисквит с нежным кремом-чизом и компоте из пюре манго и маракуйи

В стоимость начинки входит финишное выравнивание торта крем-чизом (крем на основе творожного сыра).

Стоимость фигурок и декора не входят в указанную стоимость начинки

Тип начинки: Бисквитная

Вид начинки: Шоколадная

Вид начинки: Экзотическая

Минимальный заказ: от 2 кг

Область применения: Большой корпоративный торт

Состав начинки:
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав начинки:

Бисквит
сахар белый, яйцо куриное столовое, пшеничная мука высшего сорта, молоко 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, какао порошок алкализованный 22-24%, разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал), сода пищевая (натрий двукислый), соль (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий (е536))

Начинка
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), пюре манго (мякоть манго, сахар (10%)), пюре маракуйя (сок и мякоть маракуйи, сахар (10%)), шоколад белый 27% (сахар белый, масло какао, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (е322), натуральный ароматизатор ваниль), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), пектин, крахмал кукурузный

Крем для выравнивания
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-4г; жиры-15,1г; углеводы-30,8г; 277,4ккал/1161,5кДж
Смотрите также
Made on
Tilda