Морковная

КремБисквит
N033D
2500,00
руб
2800,00
руб
Сочный морковный бисквит с орехами и специями. Нежный крем-чиз на сливках.

В стоимость начинки входит финишное выравнивание торта крем-чизом (крем на основе творожного сыра).

Стоимость начинки с финишным покрытием "ганаш" 3000 руб. за 1 кг.
Стоимость начинки с финишным покрытием "ганаш и велюр" и для свадебных тортов 3500 руб. за 1 кг.

Стоимость фигурок и декора не входят в указанную стоимость начинки

Тип начинки: Бисквитная

Вид начинки: Необычная

Вид начинки: Ореховая

Минимальный заказ: от 2 кг

Область применения: Бисквитный торт

Область применения: Ярусный торт

Область применения: Свадебный торт

Состав начинки:
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав начинки:

Бисквит
морковь, пшеничная мука высшего сорта, сахар белый, яйцо куриное столовое, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, апельсин, пекан орех, вода, разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал), сода пищевая (натрий двукислый), мускатный орех, корица молотая, имбирь молотый, соль (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий (Е536))

Начинка
сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), сахар белый

Крем для покрытия (входит в стоимость)
сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый, краситель пищевой (E102, E124, E133, Е171, Е153)

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-4,2г; жиры-20,8г; углеводы-22,5г; 303,5ккал/1270,8кДж
Смотрите также