Молочная девочка

КремБисквит
N006D
2500,00
руб
Воздушные тонкие бисквитные коржи, пропитанные нежнейшим ванильным кремом из сгущенного молока и взбитых сливок. На вкус как мороженное пломбир. Сверху крем-чиз из творожного сыра и натуральных сливок. Возможна ягодная прослойка.

В стоимость начинки входит финишное выравнивание торта крем-чизом (крем на основе творожного сыра).

Стоимость фигурок и декора не входят в указанную стоимость начинки

Тип начинки: Бисквитная

Вид начинки: Ванильная

Минимальный заказ: от 2 кг

Область применения: Бисквитный торт

Состав начинки:
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав начинки:

Бисквит
молоко сгущенное 8,5% (молоко нормализованное, сахар), мука пшеничная мука высшего сорта), яйцо куриное столовое, разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал)

Начинка
сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), молоко сгущенное 8,5% (молоко нормализованное, сахар)

Крем для покрытия (входит в стоимость)
сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый, краситель пищевой (E102, E124, E133, Е171, Е153)

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-5,7г; жиры-21,5г; углеводы-27,8г; 327,9ккал/1372,9кДж
Смотрите также