Состав начинки:
Бисквит
сахар белый, яичный белок, пшеничная мука высшего сорта, молоко 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), яичный желток, какао-порошок 22-24%, масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал)
Начинка
пюре черная смородина (пюре смородины 90%, сахар 10%), сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), сахар белый, пектин nh
Крем для покрытия (входит в стоимость)
сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый, краситель пищевой (E102, E124, E133, Е171, Е153)
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Белки-4г, жиры-14,9г, углеводы-27,6г, 262,9ккал/1100,8кДж