Состав начинки:
Бисквит
мука пшеничная мука высшего сорта, сахар белый, кефир 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска на кефирных грибках), яйцо куриное, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, какао порошок алкализованный 20-22% (какао-порошок), краситель гелевый красный (вода, сахар, краситель e129, крахмал картофельный, антиокислитель е330, стабилизатор е415, консервант е202), разрыхлитель теста(регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал), сода пищевая (натрий двукислый)
Начинка
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), пюре малина (малина, сахар), апельсин свежий, сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь), сахар белый, вода, крахмал кукурузный
Крем для выравнивания
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Белки-4.3г; жиры-17.3г; углеводы-28,3г; 296ккал/11239,4кДж
