Клубничный йогурт

КремБисквит
N015D
2500,00
руб
Воздушный ванильный бисквит пропитанный клубничным сиропом, нежный клубничный мусс, ароматное компоте с ягодками клубники и хрустящий слой из белого шоколада, вафли, кокосовой стружки.

В стоимость начинки входит финишное выравнивание торта крем-чизом (крем на основе творожного сыра).

Стоимость фигурок и декора не входят в указанную стоимость начинки

Тип начинки: Бисквитная

Вид начинки: Ванильная

Вид начинки: Ягодная

Минимальный заказ: от 2 кг

Область применения: Бисквитный торт

Состав начинки:
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав начинки:

Бисквит
мука пшеничная мука высшего сорта, яйцо куриное столовое, сахар белый, молоко 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар ванильный (сахар, измельченные стручки ванили, экстракт ванили), разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал), соль (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий (е536)

Начинка
пюре клубника (клубника, сахар), сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), клубника замороженная, сахар белый, шоколад белый 27% (сахар белый, масло какао, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (е322), натуральный ароматизатор ваниль), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), вода, лимонный сок из лимона, йогурт натуральный классический 3.2% (молоко коровье нормализованное пастеризованное, сливки пастеризованные, кисломолочная закваска природного происхождения), кокосовая стружка (кокосовая стружка, консервант e220), вафельная крошка (вода, мука пшеничная, сахар, растительный жир, обезвоженный; молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт; солода (ячмень), разрыхлитель: e500ii,), масло растительное рафинированное дезодорированное, пектин nh, желатин пищевой, клубника сублимированная, мята свежая

Крем для выравнивания
Сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), Масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-4,1г, жиры-15.7г, углеводы-28.5г, 274.5ккал/1149.3кДж
Смотрите также
Made on
Tilda