Состав начинки:
Бисквит
мука пшеничная высшего сорта, сахар белый, яйцо куриное столовое, масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), вишня без косточки, ряженка 3.2% (молоко нормализованное топленое, закваска), вода, разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал), сода пищевая, мята свежая
Начинка
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), вишня без косточки, сахар белый, пюре вишня (вишня, сахар (10%)), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), молоко 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), вода, крахмал кукурузный, мята свежая, желатин пищевой, крахмал кукурузный
Крем для выравнивания
сыр творожный 60% (творог, молочный белок, соль пищевая, стабилизатор (каррагинан, камедь рожкового дерева)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:
Белки-4,2г, жиры-17,5г, углеводы-26,1г, 280,4ккал/1174кДж
