Ваниль с клубникой

КремБисквит
N047D
2500,00
руб
Воздушный сливочно-ванильный бисквит с нежным кремом-чизом и с ароматной клубничной прослойкой.

В стоимость начинки входит финишное выравнивание торта крем-чизом (крем на основе творожного сыра).

Стоимость начинки для свадебных и ярусных тортов 3500 руб. за 1 кг.
Стоимость фигурок и декора не входят в указанную стоимость начинки

Тип начинки: Бисквитная

Вид начинки: Ванильная

Вид начинки: Ягодная

Минимальный заказ: от 2 кг

Область применения: Бисквитный торт

Область применения: Ярусный торт

Состав начинки:
Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Состав начинки:

Бисквит
пшеничная мука высшего сорта, яйца куриные, сахар белый, молоко 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар ванильный (сахар, измельченные стручки ванили, экстракт ванили), разрыхлитель теста (регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), кукурузный крахмал), соль (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий (е536))

Начинка
пюре клубника (клубника 90%, сахар 10%), сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), клубника замороженная, сахар белый, шоколад белый 27% (сахар белый, масло какао, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор - лецитин соевый (е322), натуральный ароматизатор ваниль), сливки 35% (сливки из цельного молока, стабилизатор консистенции (каррагинан, гуаровая камедь)), вода, молоко 2.5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), лимонный сок, йогурт натуральный классический 3.2% (молоко коровье нормализованное пастеризованное, сливки пастеризованные, кисломолочная закваска природного происхождения), кокосовая стружка (кокосовая стружка, консервант e220), вафельная крошка (вода, мука пшеничная, сахар, растительный жир, обезвоженный; молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт; солода (ячмень), разрыхлитель: e500ii), масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, пектин, желатин пищевой, клубника сублимированная, мята

Крем для покрытия (входит в стоимость)
сыр творожный 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), соль пищевая, стабилизаторы (каррагинан, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза, желатин)), масло сливочное 82.5% (сливки пастеризованные из коровьего молока), сахар белый, краситель пищевой (E102, E124, E133, Е171, Е153)

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:

Белки-3,8г; жиры-15,6г; углеводы-26,6г; 263,1ккал/1101,6кДж
Смотрите также